Firmamız 1978 yılında Tatlısumak markası ile kurulmuştur. Firmamız kuruluşundan bugüne kullandığı hammadde kalitesinden ve kaliteli üretim anlayışından taviz vermemiştir. Sektöründe her geçen gün ürün çeşitliliğini artırmıştır ve marka olma yolunda emin adımlarla yoluna devam etmiştir. 2001 yılında kokolin üretimine başlayan firmamız aynı yıl Şoray markasını kullanmaya başlamıştır. Günümüzde ise kokolin, yumuşak şeker, sert şeker ve jöle grubunda tüketicilerine ürünlerini üretmektedir. Firmamız sektöründe ürün çeşitlerini ve müşteri portföyünü her geçen gün artırmaktadır, şuan Konya Organize Sanayi bölgesinde toplam 20.000 m² alanda üretim yapmaktadır. Türkiye’de yaygın bir bayii ağına sahip ve dünyada ise yaklaşık 35 ülkeye ihracat yapmaktadır.